藤木総研シーサー支所

大手チェーン店のラーメンに親指の一部が混入していた問題で、従業員が指を切断したのは混入の２日前だったことが、１４日、保健所への取材でわかった。保健所は２日間という切断からの時間を重視、鮮度管理に問題がなかったか、厳しく追及する方針。