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藤木総研シーサー支所
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2016年11月30日
かるかん、製造ピンチ
鹿児島銘菓のかるかんが、需要期の年末を控えて、製造のピンチに陥っている。
材料の一つ、自然薯が不作のため。
なお、一部のかるかん業者は、やむなく材料の一部を変更した、もんぷちの製造に切り替える模様。
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posted by 藤木ゲルーシ at 20:01|
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